Carpe Diem

這間日式刨冰店的地點需要找一下，這讓我想到台南很多很棒的小店都需要花時間才找得到，但柏林方便的地方就是公共運輸絕對能把你帶到任何你要去的地方。

這是門口的招牌看板，日式刨冰，其實是像刀削冰的那種口感，並不是台灣八寶冰那種粗粗的口感，或是雪綿冰很細很細，一上桌融化很快那樣。

坐在吧檯的好處就是可以近距離看老闆製作刨冰，一碗碗的刨冰就是老闆用這台機器手搖出來的呦。

這已經是第二層了，其實在第一層的時候，老闆就會先淋煉乳和加入抹茶Mascarpone，然後再繼續刨冰慢慢整出一個小山的形狀，又是一層煉乳（超多），然後再淋上抹茶，最後加上一匙的抹茶Mascarpone並撒上抹茶粉，大功告成啦！

長得這麼討喜，一定要給它兩張特寫！可以看得出來冰是像削出來的那種樣子，吃起來甜而不膩，更不用說上面那層抹茶Macarspone了，搭著冰一起吃真的超！好！吃！

尤其是吃到中間的時候，還是有抹茶Macarspone的時候，真的覺得超棒的！視覺和味覺的雙重滿足～棒棒的。

除了吧檯和外面的座位，店內也是有座位的，去吃的那天運氣好，可能剛開店沒什麼客人，不用等太久也可以慢慢吃。

這個則是店內的菜單，抹茶、烘（焙）茶、酪梨、芒果......等等，偶爾也會在IG上出現當天限量的冰品，就追蹤一下IG，剛好有時間就能殺去吃冰啦，尤其柏林這一兩個禮拜熱成這樣，不吃冰還真的很難。（笑）

FB : Tenzan Lab. Berlin

Instagram 搜尋 tenzanlab

搭Tram的M2搭到Marienburger Str.下車，往Wörther Straße走，看到藍色tenzan lab.門簾就是囉。

地址：Wörther Straße 22. Berlin（星期一公休，二～日下午1點營業到8點）

檢視較大的地圖